Sí, siempre debes encender primero el cerillo o el encendedor y luego abrir la llave del gas LP. Si primero abres el gas y luego enciendes, acumulas combustible en el ambiente, y al hacer la chispa puedes provocar una explosión o un flamazo. En términos de seguridad, el orden correcto es encender primero y dosificar el gas después. PROFECO, en sus guías de seguridad para instalaciones de gas LP en el hogar (2023), recomienda este procedimiento como medida básica para prevenir accidentes. Además, la SICT, a través de las Normas Oficiales Mexicanas NOM-002-SECRE-2010, regula que las válvulas de seguridad y los sistemas de encendido deben priorizar la prevención de fugas. En el uso diario, si enciendes primero, el gas se quema de inmediato al contacto con la llama, evitando concentraciones peligrosas. En una cocina típica mexicana, con estufas de mesa o de piso, este hábito reduce el riesgo de intoxicación por monóxido de carbono o explosiones. Si al encender ves una flama anaranjada o roja, significa que la combustión es incompleta y debes ventilar el área de inmediato. Recuerda cerrar siempre la llave de paso del tanque tras usar la estufa para evitar fugas.
- Rendimiento de gas LP (estufa típica de 4 quemadores): 0.45 kg/h en uso continuo a fuego alto.
- Costo estimado por hora de uso: $18.50 MXN (con base en precio de gas LP de $9.20 MXN/kg, julio 2024).
- Consumo anual estimado (familia de 4 personas): 180 kg de gas LP, equivalente a $1,656 MXN aproximadamente.
- Riesgo de explosión por fuga acumulada: 100% prevenible siguiendo el orden correcto de encendido.
