
Para en México que implican un alto gasto calórico y pueden contribuir a la pérdida de peso, los más comunes son aquellos en logística, construcción, servicios y manufactura con jornadas físicamente demandantes. Basándome en datos del mercado laboral mexicano, estos puestos suelen ofrecer un sueldo base mensual bruto que varía según la región y la intensidad del trabajo, pero el desgaste físico es un factor constante que debe considerarse junto con la compensación económica.
| Puesto de ejemplo (Jornada Completa) | Gasto calórico estimado (por turno de 8h)* | Sueldo mensual bruto promedio (rango referencial)** |
|---|---|---|
| Ayudante general en construcción/albañilería | Muy alto (800-1000+ kcal) | $7,500 - $11,000 MXN |
| Operador de producción en maquiladora (línea de ensamble) | Alto (600-800 kcal) | $8,000 - $12,500 MXN |
| Repartidor/a de mercancías (a pie o en bici, CDMX/Guadalajara) | Alto a muy alto (700-900+ kcal) | Sueldo base $6,000-$9,000 + comisiones/rendimiento |
| Empleado/a de almacén (CEDIS, picking y carga) | Alto (600-750 kcal) | $8,000 - $13,000 MXN |
| Mesero/a en restaurante de alta rotación (turno doble) | Moderado a alto (500-700 kcal) | Salario mínimo + propinas (variables, $200-$800 por día) |
*Estimaciones basadas en equivalentes metabólicos (MET) de actividades laborales. **Rangos compilados de publicaciones recientes en OCCMundial y Computrabajo para zonas metropolitanas, con base en los datos más recientes disponibles hasta 2024.
La clave es el balance costo-beneficio. Un trabajo como ayudante general puede pagar un sueldo quincenal neto de alrededor de $4,500 MXN después de descuentos del IMSS, pero el desgaste es extremo y el riesgo de lesión alto, según reportes de la STPS. En cambio, un operador de producción en una zona industrial de Monterrey o Querétaro puede tener un sueldo bruto mensual de $11,000 MXN con prestaciones de ley (aguinaldo, vacaciones, prima vacacional), pero la jornada por turnos puede afectar el metabolismo. Un cálculo realista debe incluir el costo del transporte y la alimentación extra que demanda el esfuerzo físico; un trabajador que gasta $150 MXN diarios en comida adicional por el desgaste ve reducido su ingreso neto real. Datos del INEGI sobre condiciones laborales muestran que estos puestos tienen alta rotación precisamente por la física demanda versus la compensación. La "pérdida de peso" no es un beneficio laboral, sino una consecuencia de un trabajo exigente donde, en muchos casos, el sueldo apenas alcanza para recuperar la energía gastada.

Yo trabajé seis meses como auxiliar de mudanzas aquí en Guadalajara. Te juro que bajé como 8 kilos sin darme cuenta, pero tampoco es sostenible. El pago era por día, nos daban $600 MXN por jornada de 10 horas, netos en efectivo, sin IMSS ni nada. A la semana, si agarrabas 5 días, salían $3,000 MXN, pero literal te acababas. Comía el doble y al final del mes, entre el gasto en proteínas y que a veces no había trabajo todos los días, ahorraba muy poco. Si tu prioridad es el dinero, busca otra cosa; si necesitas ponerte en forma urgentemente y no te importa el riesgo, puede ser una opción temporal, pero cuidando mucho la espalda.

En el Call Center donde estoy, el turnover es altísimo y muchos entran con sobrepeso. No es por el trabajo en sí, que es sedentario, sino porque el estrés te hace comer mal en los breaks y varios terminan pagando gimnasio con el sueldo. Aquí el sueldo base es de $9,000 MXN brutos al mes, más bono por metas. Algunos compañeros prefieren buscar un jale de medio tiempo físico, como repartir con apps por las tardes, para compensar y ganar extra. Dicen que así sí bajan de peso y completan el ingreso.

Trabajé en un CEDIS de una cadena retail en el Estado de México, turno nocturno de 10 horas. Era puro armar pedidos, cargar cajas y mover mercancía con carretilla. El sueldo era semanal, unos $2,200 MXN netos por semana, lo que al mes daba como $9,500 MXN después de descuentos del INFONAVIT. En efecto, se pierde peso y se gana condición, pero el cansancio es brutal. Los vales de despensa de $300 a la quincena se iban en comida para recuperarte. Lo que me hizo renunciar fue la combinación: el sueldo no compensaba el desgaste a largo plazo, y ver que con perfil más administrativo (que no hacían esfuerzo físico) ganaban solo un poco menos, pero con home office parcial. Para bajar de peso funcionó, pero como plan de carrera o ingreso estable, no lo recomiendo.

Soy madre soltera y tomé un trabajo de en un hotel en Cancún. Son 6 días a la semana, limpiando entre 15 y 20 habitaciones por turno. El movimiento es constante, agacharse, estirarse, cargar la cesta del carrito. En tres meses noté la diferencia en mi físico, la ropa me quedaba más holgada. Me pagan $1,500 MXN a la semana, más propinas que a veces son $200 o $300 extra. Es un ingreso justo para lo demandante que es, y aunque esté registrada en el IMSS, el esfuerzo diario es real. No es un trabajo que elegiría solo para adelgazar, pero si necesitas el empleo y la actividad, es una realidad para muchas mujeres aquí.


