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Supervisor de Servicios de Alimentos

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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Av. Tulúm 313, 77500 Cancún, Q.R., México
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Descripción

Resumen: Este puesto sin funciones directivas implica garantizar un servicio óptimo, la satisfacción de los huéspedes, el desarrollo del personal y el cumplimiento de los estándares de la empresa en un entorno de alimentos y bebidas. Aspectos destacados: 1. Garantizar un servicio óptimo y la satisfacción de los huéspedes. 2. Asistir en la contratación, capacitación y desarrollo del personal. 3. Mantener un entorno profesional y acogedor para huéspedes y colegas. **Información adicional** **Número de puesto**26051575 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 \- Lote 2 \- SM 12, Cancún, Quintana Roo, México, 77500 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y el vestuario del personal y corregir cualquier deficiencia. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir) y su limpieza. Realizar inventarios programados y reabastecer y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores para comprobar la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y tutoría del personal; y actuar como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de la Garantía de Trato Justo/Política de Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y obtener las certificaciones requeridas en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la presentación personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, brindar asistencia a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso inferior o igual a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas laborales razonables según se solicite a los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en funciones de supervisión: Al menos 1 año de experiencia en funciones de supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestro personal. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Donde los clásicos atemporales se entrelazan con detalles modernos. Donde los negocios se encuentran con el placer. Donde incluso los viajeros globales pueden experimentar lo local. Como miembro del equipo, formará parte de nuestra unida comunidad Four Points by Sheraton, donde todos son bienvenidos, nos apoyamos mutuamente y cada hotel importa. Ofrecemos exactamente lo que los huéspedes necesitan de una manera sencilla. Si busca oportunidades para hacer sentir cómodos a los huéspedes en un entorno amigable, genuino y accesible, únase a nuestro equipo. Al unirse a Four Points, forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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