Administrador/ supervisor operativo

Descripción

Resumen del Puesto: Garantizar la correcta operación y administración, supervisando personal, controlando inventarios, atención al cliente y asegurando la rentabilidad del negocio. Puntos Destacados: 1. Liderar y coordinar equipos operativos para asegurar el cumplimiento de metas. 2. Gestión integral de la operación, inventarios y satisfacción del cliente. 3. Asegurar la excelencia en el servicio y la rentabilidad del negocio. Administrador / Supervisor Operativo – Heladería Objetivo del puesto: Garantizar la correcta operación y administración, supervisando al personal, controlando inventarios, atención al cliente, ventas y cumplimiento de procesos operativos para asegurar una excelente experiencia de servicio y rentabilidad del negocio. Funciones principales: * Supervisar la operación diaria. * Recursos humanos * Coordinar y liderar al personal operativo. * Apertura y cierre de eventos. * Control de inventarios, insumos y mermas. * Supervisión de limpieza, orden e imagen. * Atención y seguimiento a clientes. * Elaboración de reportes de ventas y operación. * Control de incidencias y horarios del personal. * Asegurar el cumplimiento de metas de venta. * Capacitación y seguimiento al equipo de trabajo. * Supervisar estándares de calidad e higiene. Perfil requerido: * Escolaridad: Lic en Administración, Mercadotecnia, Gastronomía, o afín. * Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargado, supervisor o administrador en: o Heladerías o Restaurantes o Fast food o Tiendas de alimentos y bebidas o afín. Conocimientos: * Manejo de personal. * Procesos operativos y administrativos. * Inventarios y control de insumos. * Indicadores de ventas. * Atención al cliente. * Excel intermedio. Habilidades: * Liderazgo. * Organización. * Comunicación efectiva. * Resolución de problemas. * Trabajo bajo objetivos. * Actitud de servicio. * Proactividad. Ofrecemos: * Sueldo base: 17,200 netos. * Oportunidad de crecimiento. * Pago semanal Condiciones laborales: * Horario: lunes a domingo de 10:00 am a 7:00 pm descanso entre semana. * Modalidad: presencial y campo * Zona de trabajo: San Pedro, Iztacalco CDMX. Requisitos: * Edad: 40 a 55 años * Sexo: Indistinto. * Saber manejar vehículo y/ camioneta estandar con licencia vigente Sueldo: $17,100\.00 \- $17,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial