Chef Repostero

Descripción

Resumen del Puesto: This role involves production, quality control, and inventory management for artisanal food products, requiring attention to detail and culinary skills. Puntos Destacados: 1. Elaboración artesanal de productos alimenticios 2. Control de calidad y gestión de inventario 3. Experiencia en repostería, chocolatería o alimentos artesanales Descripción y detalle de las actividades **1\. Produccion y elaboración de productos.** * Preparación de materia prima * Elaboración artesanal * Estandarización **2\. Control de calidad y presentación.** * Estética del producto * Control de mermas * Empaque **3\. Gestion de inventario y limpieza.** * Rotación de insumos * Solicitud de materia prima * Higiene del área Experiencia y requisitos * Experiencia mínimo de 1 a 2 años en puestos similares (reposteria,chocolateria,cafeteria o alimentos artesanales). * Habilidades en el buen manejo de los utensilios de cocina, técnicas básicas de repostería. * Competencia blandas, alta atención al detalle. Beneficios * Beneficios de acuerdo a la LFT * seguro de vida * bonos anuales * uniforme * Descuento en productos **Número de vacantes** 1 **Área** Alimentos **Contrato** Permanente **Modalidad** Presencial **Turno** Diurno **Jornada** Tiempo Completo **Horario*** Tiempo completo **Salario mensual neto** $16,000 \- $18,000 MXN **Estudios** Carrera técnica **Disponibilidad p. viajar** No