Descripción
Resumen del Puesto:
Este puesto garantiza la limpieza, desinfección y disponibilidad de utensilios, loza y cristalería, manteniendo altos estándares de higiene en el área de alimentos y bebidas.
Puntos Destacados:
1. Operar maquinaria de lavado industrial de forma segura.
2. Apoyar en la limpieza general de la cocina.
3. Cumplir normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
**Descripción de la empresa** ***¿Por qué trabajar para Accor?***
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**Descripción del empleo** ***LAVA LOZA***
Garantizar la limpieza, desinfección y correcta disponibilidad de utensilios, loza, cristalería y equipo de cocina, contribuyendo al adecuado funcionamiento del área de alimentos y bebidas bajo estándares de higiene y calidad bajo estándares de la marca.
* Lavar, enjuagar y desinfectar loza, vasos, cubiertos, ollas y utensilios de cocina.
* Operar maquinaria de lavado (lavavajillas industrial) de forma segura.
* Mantener el área de loza limpia, ordenada y libre de riesgos.
* Clasificar correctamente los utensilios antes y después del lavado.
* Retirar residuos de alimentos y basura del área de cocina.
* Abastecer de utensilios limpios a cocina, restaurante y áreas de servicio.
* Apoyar en limpieza general de cocina (pisos, superficies, equipos).
* Cumplir normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
* Reportar fallas en equipos o faltantes de material.
**Requisitos**
* Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
* Uso adecuado de productos de limpieza.
* Trabajo en equipo.
* Rapidez y organización.
**Información adicional** **Pagos por semana los días viernes, vales de despensa \+ propinas**
Prestaciones de ley
Fondo de ahorro
Comedor
Uniformes
SEGURO DE VIDA Y GASTOS MEDICOS MAYORES
*TURNOS ROTATIVOS*
Nuestro compromiso con la Diversidad \& Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.