Resumen del Puesto: Buscamos un Sous Chef apasionado por la cocina italiana y con dominio técnico en panificación para integrarse a un equipo líder en hospitalidad. Puntos Destacados: 1. Formación continua en cocina italiana y panificación. 2. Oportunidad de formar parte de un grupo líder en hospitalidad. **ARCHIPIÉLAGO** Buscamos un **Sous Chef** apasionado por la cocina italiana y con dominio técnico en panificación para integrarse a nuestro equipo. **Cancino Prado Norte** **¿Qué ofrecemos?** * **Sueldo NETO:** $13,000 mensuales \+ Propinas a la semana aprox de $1,200 a $1,500 * **Prestaciones de Ley** desde el primer día. * **Pagos puntuales** y beneficios adicionales (Apoyo de útiles escolares, entre otros). * **Capacitación:** Formación continua. **Tu Perfil:** * 1 año de experiencia como Sous Chef o Encargado en Pizzerías. * **Dominio Técnico:** Fermentaciones (fresca, seca, pre\-fermentada), harinas (doble 0 y fuerza), amasadoras y manejo de hornos. * **Gestión:** Conocimiento de PEPS, Excel intermedio y manejo de línea/delivery. **¡Postúlate y forma parte de un grupo líder en hospitalidad!** Somos empresa líder en hospitalidad con marcas y conceptos propios como Pizzerías Cancino, Cafetería la Ventanita, Café, Jardín Paraíso, El "Ayer", Abrazarnos, Taverna, Margarita, distribuidores de Mezcal Unión y creadores de plataformas culturales como ACME y TRÓPICO.
Juan García
Indeed · HR
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