Las principales funciones serán: \* Impartir cursos y talleres de chocolatería y repostería con chocolate para diferentes niveles (principiante, intermedio y avanzado). \* Diseñar y desarrollar contenidos, recetas y materiales didácticos atractivos y actualizados. \* Enseñar técnicas como el templado del chocolate, elaboración de bombones, moldes, figuras artísticas, pintura con chocolate y combinaciones de sabores. \* Gestionar el inventario de materias primas (chocolate, frutos secos, especias, etc.) y herramientas, asegurando la calidad y el stock necesario. \* Garantizar un ambiente de aprendizaje seguro, limpio y organizado, cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. \* Motivar y guiar a los alumnos, fomentando su creatividad y resolviendo sus dudas durante las prácticas. Requisitos (Formación y Experiencia):\* \* Formación en Chocolatería, Repostería, Pastelería o Gastronomía \* Conocimiento profundo de las técnicas de trabajo con chocolate (templado, atemperado, ganaches, etc.). \* Valoraremos positivamente experiencia previa en docencia o formación de grupos. Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Lugar de trabajo: Empleo presencial