Descripción
Maestro Pizzaiolo / Líder de cocina — AMÉ
En AMÉ estamos buscando a la persona que lidere nuestra estación de pizza y fermentación.
Buscamos a alguien apasionado por la masa madre, los procesos artesanales y el trabajo en equipo. Queremos construir una cocina con propósito, atención al detalle y experiencias que se sienten.
Perfil
* Experiencia en pizzas artesanales y manejo de masas
* Conocimiento en fermentación y masa madre
* Orden, limpieza y organización
* Capacidad para trabajar en equipo y liderar estación
* Pasión por la cocina y por hacer las cosas bien
Valoramos también
* Experiencia en panadería o pastelería
* Creatividad y sensibilidad por el producto
* Buen manejo de tiempos y servicio
Ofrecemos
* Sueldo competitivo
* Crecimiento dentro del proyecto
* Ambiente humano y profesional
* Desarrollo creativo y operativo
* Ciudad de México
Sueldo: Hasta $20,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial