Descripción
Resumen del Puesto:
Supervisar y coordinar operaciones para asegurar el cumplimiento de planes de producción, estándares de calidad, seguridad y eficiencia operativa, impulsando la mejora continua.
Puntos Destacados:
1. Liderazgo en operaciones y mejora continua de procesos.
2. Gestión de personal y promoción de ambiente colaborativo.
3. Asegura calidad, inocuidad y seguridad en planta.
**Objetivo General del Puesto:**
Supervisar y coordinar las operaciones, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia operativa y mejora continua en los procesos.
**Escolaridad:** Ingeniería Industrial, en Alimentos, Administración o afín.
**Habilidades:** Liderazgo, planeación, análisis de datos, toma de decisiones, comunicación efectiva.
**Experiencia preferente en:** Mínimo 3 años en supervisión de operaciones en plantas de alimentos. Conocimientos: BPM, HACCP, Lean Manufacturing, logística interna, control de inventarios, manejo de personal.
**Funciones Clave:**
* Supervisar las actividades operativas en las áreas de producción, empaque, almacén y logística.
* Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y distribución conforme a los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
* Coordinar con los departamentos de mantenimiento, calidad y logística para garantizar el flujo eficiente de operaciones.
* Monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) como eficiencia, productividad, merma, tiempos muertos y cumplimiento de entregas.
* Implementar y dar seguimiento a planes de mejora continua en procesos operativos.
* Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad industrial, higiene y buenas prácticas de manufactura (BPM).
* Gestionar y desarrollar al personal operativo bajo su cargo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
* Elaborar reportes operativos y participar en juntas de seguimiento con gerencia.
**Responsabilidades:**
* Supervisar y coordinar todas las actividades operativas en planta (producción, empaque, logística interna).
* Asegurar el cumplimiento de los planes de producción y distribución conforme a los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.
* Coordinar con áreas como mantenimiento, calidad, almacén y logística para garantizar el flujo eficiente de operaciones.
* Monitorear el desempeño del personal operativo y promover el desarrollo de competencias.
* Implementar mejoras en procesos operativos para aumentar la eficiencia y reducir costos.
* Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad industrial y buenas prácticas de manufactura.
* Participar en auditorías internas y externas.
* Elaborar reportes operativos y análisis de desempeño.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
* Seguro de gastos médicos mayores
* Seguro de vida
Pregunta(s) de postulación:
* ¿Tienes inconveniente en acudir a laborar al Parque Industrial de San Jeronimo/Santa Teresa?
Escolaridad:
* Licenciatura terminada (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial