Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y organizado para garantizar la calidad y eficiencia culinaria en un restaurante bar karaoke con ambiente de diversión. Puntos Destacados: 1. Ambiente dinámico y divertido en un lugar único como MrBoom 2. Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral 3. Trabajarás en un restaurante bar karaoke con ambiente de canto y diversión En **MrBoom**, restaurante bar karaoke con ambiente de canto, diversión y entretenimiento, buscamos un **Jefe de Cocina** apasionado, organizado y con liderazgo, que garantice la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, así como la eficiencia y disciplina del equipo de cocina. El Jefe de Cocina será responsable de la operación integral de la cocina, asegurando estándares de higiene, costos controlados y una experiencia gastronómica que complemente la esencia de MrBoom. **Responsabilidades principales** * Supervisar, coordinar y motivar al personal de cocina. * Diseñar, mejorar y estandarizar menús (snack, platillos principales, bufet temático, etc.). * Controlar inventarios, costos y rendimiento de insumos. * Mantener la limpieza, higiene y seguridad alimentaria conforme a normas vigentes. * Garantizar rapidez y calidad en la salida de pedidos en coordinación con barra y servicio. * Elaborar reportes de consumo, desperdicio y necesidades de compra. * Capacitar al equipo en técnicas, buenas prácticas y disciplina laboral. * Innovar con propuestas que fortalezcan la experiencia MrBoom. **Requisitos** * Experiencia mínima de **3 años** como jefe de cocina, chef o puesto similar. * Conocimientos en **costeo de recetas, control de inventarios y manejo de personal**. * Formación en gastronomía (deseable, no indispensable si se demuestra experiencia). * Habilidades de liderazgo, disciplina y organización. * Disponibilidad de horario , fines de semana y días festivos. * Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. * Actitud creativa, compromiso y orientación a resultados. **Ofrecemos** * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Propinas y bonos por desempeño. * Ambiente dinámico y divertido en un lugar único como MrBoom. * Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral. **Si cumples con el perfil y quieres ser parte de la energía de MrBoom, postúlate ahora en Indeed y súmate a nuestro equipo, y/o contáctanos via whatsapp al cel: 5581194614 para agendar entrevista** Job Types: Full\-time, Contract, Commission Contract length: 12 months Pay: $13,000\.00 \- $15,000\.00 per month Work Location: In person