AYUDANTE DE BARISTA

Descripción

Resumen del Puesto: PORCO ROSSO BBQ busca un Ayudante de Barista excepcional, apasionado por la hospitalidad y el café, para un nuevo destino inspirado en la Europa de los 70. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un nuevo destino con espíritu de la Europa de los 70 2. Concepto donde el servicio, calidad y experiencia del cliente son prioridad 3. Desarrollar habilidades en extracción de espresso y latte art **PORCO ROSSO BBQ SAPI DE CV busca AYUDANTE DE BARISTA en Roma Nte \- Cuauhtémoc, Ciudad de México** ---------------------------------------------------------------------------------------------------- **RICOCHET APERO** Un nuevo destino está por abrir sus puertas... Donde el espíritu de la Europa de los 70 cobra vida. Hoy, estamos en búsqueda de talento que comparta la pasión por la hospitalidad, el detalle y la excelencia. Si te inspira formar parte de un concepto donde el servicio, la calidad y la experiencia del cliente son prioridad ¡Sé parte del comienzo! ¡Sé parte de algo extraordinario! Buscamos un Ayudante de Barista **excepcional** **Requisitos:** * Mínimo 1\-2 años como ayudante/barista (experiencia comprobable) * Experiencia en cafeterías de especialidad * Documentación en regla * Resistencia física (trabajo prolongado de pie) * Compromiso con calidad y procesos **Soft Skills:** * Pasión por el café * Atención al detalle extrema * Sensibilidad sensorial (olfato y gusto) * Disciplina y consistencia * Trabajo bajo presión * Pasión por el café **Hard Skills:** * Extracción de espresso (molienda, temperatura, tiempo) * Métodos de filtrado * Texturización de leche y latte art * Calibración de molino (dial in) * Origen, tueste y perfil del café **Funciones Principales:** * Preparación de bebidas especializadas * Control de extracción * Montaje y presentación * Operación de maquinaria * Higiene y seguridad alimentaria * Control de insumos * Producción y mise en place * Experiencia del cliente **Sueldo y Prestaciones:** * Sueldo bruto mensual $13,525\.00 * Ingreso de propinas * Servicio de comedor * Prestaciones de Ley **Nivel de educación deseada:** Superior \- trunco **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Restaurantes **Habilidades:** * PASION POR EL CAFE * RESPONSABLE * ACTITUD DE SERVICIO * PROACTIVO * ORGANIZADO *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a0600094100003000b9b517\&source\=indeed*