Sub Chef

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Sub Chef para una cocina de excelencia, con enfoque en la ejecución de platillos y consistencia en un entorno de alta exigencia. Puntos Destacados: 1. Integrarse a una cocina de excelencia 2. Enfoque en creatividad gastronómica e impecable operación culinaria 3. Buen ambiente de trabajo Estamos en busca de Sub Chef para integrarse a una cocina de excelencia, con altos estándares de calidad, creatividad gastronómica y enfoque en una operación culinaria impecable. La posición es clave para garantizar la correcta ejecución de los platillos, equipo de cocina y la consistencia durante el servicio en un entorno de alta exigencia. Únete a nuestro grupo de trabajo contamos con prestaciones de ley y buen ambiente de trabajo. Requisitos * Nivel académico requerido: Prepa o vocacional * Experiencia: 1 \- 2 años en Sub Chef * Conocimiento(s) y herramienta(s): * Dominio de diversos métodos de cocción (asar, hornear, freír, etc.), gestión de todas las estaciones de trabajo, emplatado artístico y control de calidad constante. \- Años Experiencia: 1 \- 2 años * Conocimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria (normas sanitarias) para mantener un entorno limpio y seguro. \- Años Experiencia: 1 \- 2 años * Habilidad(es) y competencia(s): * Calidad en el trabajo * Proactividad * Creatividad e innovación * Tolerancia a la presión * Orientación a resultados * Compromiso * Comunicación * Análisis y solución de problemas * Disponibilidad de la persona: * No es necesario viajar Horario * Tiempo completo * Aclaraciones de horario: Un descanso a la semana el horario se considera dependiendo el rol de todo el personal Funciones y actividades * Producción y linea de servicio Sueldo: $14,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial