Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un profesional para inspeccionar y asegurar la calidad de productos alimenticios, registrar resultados y verificar el cumplimiento de normativas de manufactura.
Puntos Destacados:
1. Asegurar la calidad del producto en todas las etapas de producción
2. Verificar el cumplimiento de estándares de manufactura y seguridad
3. Participar en capacitación de personal para mejora continua
**Escolaridad:** Ing. en alimentos, Ing. en Bioprocesos, Ing. Químico, y en Ing. en agronegocios.
**Género:** indistinto
**Experiencia:** A partir de 6 meses
**Puesto previo:** Auxiliar de Calidad / Auxiliar en Producción
**FUNCIONES**
1\. Inspeccionar materias primas, producto en proceso y producto terminado conforme a especificaciones.
2\. Verificar temperatura, textura, forma, peso, color, aroma y sabor de las galletas.
3\. Revisar que el empaque cumpla con los criterios establecidos (sellado, fecha, lote, etiqueta).
4\. Registrar resultados de inspección y elaborar reportes diarios.
5\. Detectar y reportar desviaciones o no conformidades al jefe de calidad.
6\. Verificar cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES en las líneas de producción.
7\. Asegurar la correcta calibración y uso de básculas, termómetros y otros instrumentos de medición.
8\. Apoyar en la toma de muestras para análisis físico\-químicos o microbiológicos.
9\. Participar e impartir cursos de capacitación al personal
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,600\.00 \- $10,000\.00 al mes
Beneficios:
* Estacionamiento gratuito
* Opción a contrato indefinido
* Uniformes gratuitos
* Vales de despensa
Experiencia:
* Control de calidad: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial