Coordinadora/Gerente Multicede de Comedores con Experiencia

Descripción

**Objetivo del puesto** Supervisar y asegurar la correcta operación y administración de los comedores asignados, garantizando el cumplimiento de los lineamientos operativos, de higiene, servicio y atención establecidos por CSM. **Requisitos** * Licenciatura concluida en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, ESDAI o carrera afín. * Experiencia mínima de 2 años como Gerente de Restaurante, Comedor Industrial o puesto similar. * Conocimiento en normas de manejo higiénico de alimentos. * Experiencia en manejo y supervisión de personal. * Manejo de Excel intermedio. * Contar con vehículo propio y disponibilidad para trasladarse entre diferentes sedes. * Disponibilidad de horario. * Gusto por trabajar con niños. * Persona sociable, extrovertida y enfocada en el servicio. * Orientación a resultados, organizada y comprometida. * Excelente actitud y facilidad de comunicación. **Zonas de cobertura** Ecatepec, Chalco, Iztapalapa, Santa Fe, Ajusco y Estado de México. ***Importante: La vacante es de tiempo indefinido. La posición es multisede, por lo que no cuenta con una ubicación fija.Responsabilidades*** * Supervisar la correcta operación de los comedores asignados. * Elaborar y mantener actualizados expedientes de los niños asistentes al comedor. * Realizar conteos de materia prima, equipo y papelería. * Supervisar la correcta preparación y servicio del menú diario. * Coordinar y prever preelaboraciones para la operación del día siguiente. * Elaborar reportes semanales y mensuales. * Generar y administrar formatos impresos y digitales. * Supervisar y coordinar al personal operativo. * Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, orden y servicio. **Perfil ideal** Buscamos una persona dinámica, organizada y con liderazgo, apasionada por el servicio y la atención, capaz de adaptarse a diferentes entornos de trabajo y mantener una operación eficiente en cada comedor asignado. **Ofrecemos** * $18,320 brutos al mes * Vales de despensa de 6\.5% * Seguro social desde el 1 día * 3 periodos de vacaciones al año * Bono anual por resultados * SGMM a los tres meses * comida de personal por turno * **Horario de** **8 a 5pm de lunes a sábado** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $18,000\.00 al mes Beneficios: * Seguro de gastos médicos * Seguro de gastos médicos mayores * Servicio de comedor * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial