Resumen del Puesto: Doña Tota busca un Gerente de Piso para supervisar operaciones, manejar personal, y asegurar la calidad en un entorno restaurantero. Puntos Destacados: 1. Crecimiento dentro de la franquicia 2. Supervisión y coordinación de personal 3. Control de operaciones diarias **Doña Tota solicita:** **GERENTE DE PISO.** * Conocimientos básicos en: * Giro restaurantero * Actividades básicas de cocina * Gusto por las ventas * Excelente actitud de servicio a cliente. * Manejo de personal * Manejo de efectivo y terminales bancarias * Control de Inventarios **Actividades:** * Supervisión y coordinación de personal. * Actividades básicas de cocina. * Control de operaciones diarias. * Control de ventas, cortes de caja, manejo de efectivo. * Administración de inventarios, pedidos, recepción de insumos y control de mermas. * Seguir lineamientos de calidad marcados por la franquicia. * Capacitación, seguimiento y evaluación del equipo. **Escolaridad:** * Lic. Terminada o trunca en gastronomía o técnico en gestión empresarial **Horarios:** * Lunes a domingo con descanso entre semana * con disponibilidad para rolar turno **Experiencia mínima: 2 años en giro y puestos similares** **Ofrecemos:** **Crecimiento dentro de la franquicia.** **Revisa la ubicación:** https://www.google.com/maps/place/Gorditas\+do%C3%B1a\+tota\+Juriquilla/@20\.6924315,\-100\.4419971,17z/data\=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x85d359007e77f973:0xc66839e5067aae92!8m2!3d20\.6924315!4d\-100\.4394222!16s%2Fg%2F11wpmm8sj7?entry\=ttu\&g\_ep\=EgoyMDI2MDExMy4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D **Puedes mandar tu CV directo al 446 134 0773\.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,500\.00 \- $16,500\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento gratuito * Servicio de comedor con descuento * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial