Cocinero Residencial

Descripción

Resumen del Puesto: Inter Médica Solutions DM S. A. de C. V. busca Cocinero Residencial para preparar y presentar platillos, crear menús y gestionar la higiene y existencias de la cocina. Puntos Destacados: 1. Preparación culinaria creativa y presentación de platillos. 2. Creación de menús semanales y gestión de compras. 3. Manejo higiénico de alimentos y control de existencias. **Inter Médica Solutions DM S. A. de C. V busca Cocinero Residencial en San Ángel \- Álvaro Obregón, Ciudad de México** ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- **FUNCIONES PRINCIPALES:** * Preparación de desayunos, comidas y cenas, incluyendo colaciones y/o snacks, garantizar una excelente presentación de los platos antes de que se sirvan. * Control y manejo de alimentos de manera higiénica. * Limpieza de cocina diaria, mantener un entorno higiénico. * Creación de menús semanales. * Planeación de compras, lista de supermercado, costos, trato con proveedores y comprobar la calidad de los ingredientes * Control de existencias, asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada, rotación de insumos. * Verificación del correcto funcionamiento del equipo de cocina y reporte de anomalías. * Saber servir y poner una mesa. **REQUISITOS:** Experiencia: 2 años mínimo comprobable en sector privado y/o casas particulares y tener experiencia en preparación de alimentos personalizados, excelente actitud de servicio. Indispensable: Cartas de recomendación con datos de contacto de los últimos empleos para verificación de referencias. **OFRECEMOS:** Horario de 8:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes Prestaciones de ley Sueldo: $13,000\.00 mensuales. Zona de trabajo: Por Perisur (Jardines del Pedregal). **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Medicina / Salud **Industria:** Hospital y Cuidados de la Salud *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69d6b4d134000034007fd0bd\&source\=indeed*