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Jefe de Repostería

18,000-22,000 $MXN/mes
Indeed

Compañía

Tipo de empleoTiempo completo
Modalidad de trabajoPresencial
Nivel de experienciaMenos de 1 año
Nivel educativoSin requisito de título

Descripción

Restaurante Filigrana Buscamos tu talento! Y el amor a la grandeza de la cocina mexicana. Filigrana es una experiencia Gastronómica que se vive a través de narrativas entretejidas con los hilos finos de los sabores de la tradición y el legado cultural de la cocina mexicana, creando sinergia entre el arte y la cocina nacional. Solicitamos profesional encargado de dirigir y supervisar la elaboración de repostería y panadería. Qué buscamos? * Experiencia mínima de 2 años como Chef Repostero o puesto similar en restaurantes fine dining. * Pasión y dedicación por la repostería. * Creatividad e innovación para desarrollar nuevas ideas para postres y panadería, incluyendo productos de temporada o temáticos. * Capacidad para diseñar, elaborar y supervisar la correcta ejecución de recetas. * Planificación y organización de producciones de manera eficiente. * Asegurar que se sigan los procedimientos adecuados en la preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platillos. * Control de costos. * Habilidades de gestión de personal a su cargo, liderazgo y fomento al trabajo en equipo. * Conocimiento de seguridad alimentaria e higiene. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $18,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial

Publicado por

Juan García

Indeed · HR

Ubicación

Juan García

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