**Funciones Ejecutivas (Producción)** * **Desarrollo de recetas y sabores** \- Crear nuevas fórmulas de helados, sorbetes y postres helados, experimentando con ingredientes y técnicas * **Control de calidad** \- Supervisar la textura, sabor, consistencia y presentación de todos los productos. * **Gestión de producción** \- Planificar y coordinar la elaboración diaria según demanda y temporada * **Capacitación del equipo** \- Entrenar al personal en técnicas de elaboración, manejo de maquinaria y estándares de calidad * **Innovación y tendencias** \- Investigar nuevas tendencias del mercado e incorporar sabores de temporada o ediciones especiales **Funciones Administrativas (Gestión)** * **Control de inventario** \- Gestionar compras de insumos, materias primas y relación con proveedores * **Costeo y rentabilidad** \- Calcular costos de producción, establecer precios y márgenes de ganancia * **Cumplimiento sanitario** \- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y regulaciones alimentarias * **Gestión de personal** \- Coordinar horarios, turnos, evaluaciones de desempeño y clima laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Bebidas gratis * Descuento de empleados * Días de paternidad superiores a los de la ley * Días por enfermedad * Horarios flexibles * Opción a contrato indefinido * Seguro de vida * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
Juan García
Indeed · HR
