Ayudante de Producción

**GRUPO CASTILLO busca Ayudante de Producción en Ecatepec de Morelos, Estado de México** -------------------------------------------------------------
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- 12-hour shift

Requisitos · Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía. · Licencia de manejo vigente. · Experiencia previa en comedores industriales, cocinas, restaurantes o servicios de alimentos. · Conocimiento en preparación de alimentos en volumen. · Manejo de higiene y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajo operativo y en equipo. Ofrecemos · Sueldo quincenal competitivo. · Prestaciones de ley desde el primer día. · Uniformes gratuitos. · Servicio de comedor sin costo (desayuno y comida). · Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Actividades · Elaboración y seguimiento de recetas estandarizadas. · Preparación de alimentos en volumen para distribución. · Cocción de proteínas, salsas, sopas, guarniciones y bases. · Control de calidad, sabor y presentación de los alimentos. · Reporte de incidencias y apoyo al chef o supervisor. · Limpieza y sanitización de áreas, utensilios y equipos. · Control y reducción de mermas y desperdicios. · Empaque, etiquetado y acomodo de producción. · Manejo adecuado de equipos de cocina. · Apoyo en reparto y servicio en comedores in house. Sueldo: $13,000\.00 al mes Beneficios: * Bebidas gratis * Estacionamiento de la empresa * Estacionamiento gratuito * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial

Juan García
Indeed · HR