ENCARGADO DE COCINA

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de la programación, coordinación, recepción y control de compras e inventarios, asegurando el abastecimiento y la calidad de los insumos, y el cumplimiento de normativas. Puntos Destacados: 1. Gestiona la programación, solicitud, coordinación y recepción de compras. 2. Controla inventarios y asegura el abastecimiento de sucursales. 3. Supervisa la calidad de insumos y el cumplimiento de protocolos y políticas. PROGRAMACIÓN, SOLICITUD, COORDINACIÓN Y RECEPCIÓN DE COMPRAS, CONTROL DE INVENTARIOS, ABASTECIMIENTO DE SUCURSAL, COORDINACION DE LA PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y EMPAQUE DE ALIMENTOS, ASEGURAR LA CALIDAD DE LOS INSUMOS, CUMPLIMIENTO DE REGLAMENTO, PROTOCOLOS, POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DICTAMIADAS POR LA EMPRESA Y POR LA LEY , ENTENDIÉNDOSE LAS ANTERIORES COMO ACTIVIDADES PRINCIPALES ENUNCIATIVAS, MÁS NO LIMITATIVAS. Sueldo: $11,323\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial