Resumen del Puesto: Responsable de garantizar la ejecución de sistemas de calidad, fortaleciendo al equipo Line Centric, minimizando pérdidas y optimizando consumos para maximizar la eficiencia. Puntos Destacados: 1. Gestionar la estrategia operativa y presupuestal del Line Centric (LC) 2. Asegurar cumplimiento de sistemas ISO y Seguridad Alimentaria 3. Liderar la resolución de problemas y mejora continua **Qué harás** Responsable de garantizar la correcta ejecución de los sistemas de calidad, fortaleciendo las capacidades del equipo bajo el modelo Line Centric. Asegura la minimización de pérdidas de materiales y la optimización de los consumos, maximizando la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares establecidos.**Qué necesitamos de ti** * Escolaridad. Ingeniería industrial, mecánica, mecatrónica o licenciaturas a fin o su equivalente. * Experiencia. 2 años mínimo * Formación. Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema de Gestión Integral, Seguridad * Alimentaria, Fraude y defensa Alimentaria, Seguridad e Higiene y Medio Ambiente **Sobre el puesto de trabajo** * **Definir y gestionar la estrategia operativa y presupuestal del Line Centric (LC)**, identificando oportunidades de mejora en eficiencia, calidad y sostenibilidad, asegurando el uso óptimo de los recursos y el cumplimiento de objetivos financieros. * **Diseñar, analizar y optimizar los procesos industriales del LC**, implementando nuevas tecnologías y mejores prácticas que garanticen el cumplimiento de estándares de seguridad, calidad e impacto ambiental. * **Asegurar el cumplimiento de los sistemas de gestión ISO y Seguridad Alimentaria**, manteniendo actualizada la documentación y garantizando auditorías efectivas en piso de producción. * **Monitorear y analizar los indicadores diarios de calidad**, incluyendo reclamaciones, desviaciones de proceso y producto terminado, reduciendo Productos No Conformes (PNC) mediante planes de acción y análisis de causa raíz. * **Gestionar y optimizar las pérdidas del proceso**, analizando consumos de materias primas y materiales de empaque, construyendo y gestionando el árbol de pérdidas para mejorar el desempeño y el OEE. * **Administrar y mejorar el sistema Centerline**, definiendo y estandarizando parámetros de línea, fortaleciendo el control visual y eliminando defectos y fallas en el proceso. * **Liderar la resolución de problemas y mejora continua**, apoyando proyectos de productividad, capacidad y validación de nuevos materiales (materia prima y empaque), asegurando su correcta implementación. * **Desarrollar las capacidades del equipo del LC**, capacitando a los miembros en temas de calidad, asegurando la correcta ejecución en piso y promoviendo una cultura de excelencia operacional.