Ayudante de cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Apoyar en la preparación y producción de alimentos, manteniendo el orden, la limpieza y los estándares de calidad e higiene, contribuyendo a un servicio eficiente y consistente. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de aprendizaje y crecimiento 2. Ambiente profesional y dinámico 3. Colaboración en equipo para un flujo eficiente en cocina **Objetivo del puesto** Apoyar en la preparación y producción de alimentos, manteniendo orden, limpieza y cumplimiento de estándares de calidad e higiene, contribuyendo a un servicio eficiente y consistente alineado al concepto del restaurante. **Responsabilidades** · Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, corte, porcionado y mantener el orden). · Seguir instrucciones del Chef Ejecutivo y cocineros para ejecución de tareas. · Apoyar en la elaboración de platillos conforme a recetas y procesos establecidos. · Mantener limpia y organizada su estación de trabajo durante el servicio. · Preparar y reponer insumos necesarios para operación diaria. · Apoyar en montaje y presentación básica de alimentos. · Cumplir normas de higiene y manejo seguro de alimentos. · Apoyar en limpieza general de cocina y áreas de producción. · Colaborar con el equipo para mantener flujo eficiente en cocina. · Reportar faltantes o incidencias al responsable de cocina. **Requisitos** · Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina o puesto similar (deseable). · Conocimiento básico de manejo de alimentos y utensilios. · Actitud de aprendizaje y disposición para seguir instrucciones. · Responsabilidad, orden y puntualidad. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Disponibilidad de horario, fines de semana y festivos. · Escolaridad mínima secundaria o preparatoria (preferente). **Ofrecemos** ● Sueldo base: **$9,600 MXN mensuales** \+ propinas ● Pago semanal ● Prestaciones de Ley ● Ambiente profesional y dinámico ● Oportunidad de aprendizaje y crecimiento **Horario:** Lunes a domingo, con **1 día de descanso rotativo entre semana**. 7:00 am – 3:00 pm **Modalidad:** Presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $9,600\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Seguro de gastos médicos * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial