




Resumen del Puesto: Se busca Analista Fisicoquímico para ejecutar análisis y garantizar la calidad y seguridad alimentaria, colaborando en la mejora continua. Puntos Destacados: 1. Compromiso riguroso con la excelencia en la calidad alimentaria 2. Ambiente de trabajo colaborativo y desarrollo profesional 3. Contribuye al éxito de una empresa líder en la industria alimentaria Se busca Analista Fisicoquímico para incorporarse al equipo de Grupo Alimentario Capistrano. En esta posición, serás responsable de ejecutar análisis fisicoquímicos en nuestros productos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Tu trabajo implicará el uso de técnicas avanzadas de laboratorio para monitorear parámetros críticos como pH, humedad, textura y otros atributos fisicoquímicos que son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de nuestros estándares de calidad. Tus tareas incluirán la interpretación de resultados analíticos, la documentación precisa de todos los procesos de laboratorio y la colaboración con otros departamentos para resolver cualquier desviación en los parámetros de calidad. Además, serás parte de iniciativas de mejora continua para optimizar nuestros procesos de producción y asegurar que cumplimos con todas las normativas alimentarias vigentes. Se requiere un mínimo de 6 meses de experiencia en análisis fisicoquímico en el sector alimentario. Debes tener una formación universitaria en Química, Tecnología de Alimentos o áreas afines. Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y habilidades analíticas avanzadas son esenciales para este rol. Si tienes un compromiso riguroso con la excelencia en la calidad alimentaria y buscas un entorno de trabajo dinámico y desafiante, esta posición es para ti. Grupo Alimentario Capistrano ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y un enfoque en el desarrollo profesional de nuestros empleados. Únete a nosotros y contribuye al éxito de una empresa líder en la industria alimentaria.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura años de experiencia Edad: entre 22 y 40 años Palabras clave: analyst, laboratory, laboratorista
