Resumen del Puesto: Se busca Chef para gestionar, coordinar y operar la producción culinaria, asegurando calidad y satisfacción del cliente, con enfoque en el control de costos y manejo higiénico de alimentos. Puntos Destacados: 1. Gestionar y coordinar la producción culinaria 2. Asegurar la calidad y satisfacción del cliente 3. Control de costos y manejo higiénico de alimentos Oferta de Empleo CHEF Lugar: San Juan del Río, Querétaro Empresa: GRUPO BAJIO CORPORATIVO ALIMENTARIO INSTITUCIONAL S.A. DE C.V. Publicado el 20 de marzo de 2026 Vigente hasta el 20 de abril de 2026 Salario mensual neto $16,000\.00 Postular Folio: 21094101 Descripción GESTIONAR, ADMINISTRAR, COORDINAR Y OPERAR LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL ÁREA DE PRODUCCIÓN CULINARIA Y ELABORACIÓN DE PLATILLOS, BUSCANDO LA CALIDAD Y SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES ENFOCADOS AL LOGRO DEL COSTEO TEORICO DE ALIMENTOS, RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN DE COCINA, MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS DISTINTIVO H, CONTROL DE MERMAS, GRAMAJES Y COSTEOS, PLANEACION DE COSTRO DE MENUS DE ACUERDO A PRESUPUESTOS, CONOCER PROCEDIMIENTOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS. Requisitos * Nivel académico requerido: Licenciatura * Situación académica: Titulado * Carrera requerida (afines):Gastronomía * Experiencia: 1 \- 2 años en CHEF * Conocimiento(s) y herramienta(s): + MANEJO DE ALIMENTOS, BARRA CALIENTE Y FRIA. * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Calidad en el trabajo + Planeación estratégica + Orientación a resultados + Razonamiento Lógico\-Matemático + Creatividad e innovación + Liderazgo + Trabajo en equipo + Compromiso * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Funciones y actividades * REALIZAR LA PRODUCCION EN COCINA, CONTROL DE MERMAS, GRAMAJES Y COSTEOS. La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY, VALES DE DESPENSA, TRANSPORTE Y COMEDOR SUBSIDIADO. Proceso de reclutamiento * ENTREVISTA \- CONCENTAR CITA * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 20 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 mes