Auxiliar de cocina

Descripción

***SE SOLICITA PERSONAL PARA EL AREA DE COCINA:*** Buscamos personas comprometidas, responsables y con actitud de servicio, que deseen integrarse a un equipo de trabajo dinámico y profesional, donde el crecimiento y el buen ambiente laboral son parte de nuestra cultura. Si te apasiona la atención al cliente y quieres formar parte de un espacio emblemático de la ciudad, **esta oportunidad es para ti**. **Puesto: Auxiliar de Cocina** Apoyar en las actividades operativas del área de cocina, contribuyendo a la correcta preparación de alimentos, el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, asegurando la calidad de los platillos y el buen funcionamiento del restaurante café. **Funciones y responsabilidades** * Apoyar en la preparación de alimentos conforme a indicaciones del Encargado/a de Cocina y recetas establecidas. * Realizar actividades de preproducción como lavado, corte y porcionado de insumos. * Mantener el orden y limpieza de áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. * Lavar, desinfectar y acomodar utensilios, herramientas y equipos de cocina. * Apoyar en el montaje y servicio de platillos durante la operación. * Verificar el correcto manejo, almacenamiento y rotación de insumos (PEPS). * Cumplir con normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos. * Apoyar en el control básico de insumos y reportar faltantes o mermas. * Atender indicaciones del personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. * Apoyar en el cierre y limpieza general de la cocina. **Turno Vespertino con descanso entre semana** **Requisitos del puesto** * **Escolaridad:** Secundaria concluida (deseable bachillerato). * **Experiencia:** No indispensable (deseable experiencia en cocina, restaurante o cafetería). * **Conocimientos técnicos:** * Manejo básico de alimentos. * Normas de higiene y seguridad alimentaria. * Uso básico de utensilios y equipo de cocina. Ofrecemos: * Sueldo: **$4,914\.46 quincenales \+ propinas** * Prestaciones de ley * Turno vespertino * Estabilidad laboral * Oportunidad de crecimiento Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000\.00 \- $9,828\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: * ¿A cuanto tiempo le queda el centro de Morelia? Experiencia: * Cocina: 1 año (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial