Supervisor del turno de Cafeteria

Descripción

**Mr. Joy Chicken busca Supervisor del turno de Cafeteria en Gustavo A. Madero, Ciudad de México** -------------------------------------------------------------------------------------------------- Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos asiatica, solicita por crecimiento: **Supervisor del turno de Cafeteria** ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿Te apasiona la cultura china y su gastronomía? ¡A nosotros también! Solicita una entrevista y trabaja con nosotros! ***¿Qué necesitas?*** * Género indistinto * Edad: 20 años en adelante * Escolaridad: Carrera técnica en alimentos/ administracion * Documentación en copias completa y actualizada * Tener disponibilidad de horario: de 7am a 4pm o 1pm a 10 pm * Experiencia mínimo de 1 año en administracion * Zona de trabajo: Martin Carrera ***Ofrecemos:*** * Sueldo inicial de $11,600 * Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana * Horario: 1pm a 10pm * Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa * Capacitación constante * Estabilidad laboral ***Competencias*** * Adaptabilidad * Creatividad * Sentido de Urgencia * Responsabilidad * Trabajo en equipo ***Actividades:*** * **Apoyo en la Operación Diaria**: Supervisar la apertura y cierre de la cafetería, asegurando que todas las áreas estén preparadas y en funcionamiento para recibir a los clientes, desde la limpieza hasta la disposición de los productos. **Gestión del Personal**: Ayudar en la contratación, capacitación y supervisión del equipo, motivando a los empleados y resolviendo conflictos o problemas que puedan surgir entre ellos. **Control de Calidad y Servicio al Cliente**: Asegurar que los estándares de calidad de productos y servicios sean consistentes, respondiendo y resolviendo quejas o problemas de los clientes de manera rápida y efectiva para garantizar su satisfacción. **Gestión de Inventarios y Suministros**: Monitorear los niveles de inventario de productos, bebidas y otros suministros, realizando pedidos y controlando los costos de los mismos para evitar escasez o exceso de stock. **Cumplimiento de Normativas de Seguridad e Higiene**: Supervisar que todos los empleados cumplan con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de higiene, así como las regulaciones locales y corporativas para garantizar un ambiente seguro para clientes y empleados. **Gestión de Ventas y Finanzas Diarias**: Ayudar en la supervisión de las ventas diarias, incluyendo la verificación de ingresos, la gestión de efectivo y el reporte de ventas. Esto incluye colaborar en la revisión de métricas de rendimiento y en la planificación para aumentar las ventas. **Planificación y Ejecución de Estrategias de Marketing**: Colaborar en la implementación de promociones, eventos y otras estrategias de marketing para atraer y retener a los clientes, ajustándose a las directrices del gerente general o corporativas. **Apoyo en la Resolución de Problemas Operativos**: Identificar y solucionar problemas operativos que puedan interferir con el servicio o la experiencia del cliente, manteniendo una actitud proactiva y colaborativa. **Manejo de Situaciones de Emergencia**: Actuar rápidamente ante cualquier emergencia, ya sea un problema de salud, un problema técnico o un conflicto en el lugar de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos. **Reportes y Comunicación con la Gerencia**: Preparar informes periódicos sobre la operación de la cafetería, incluyendo ventas, rendimiento del personal, y problemas encontrados, y comunicarse constantemente con el gerente general para mantenerlo informado sobre el funcionamiento del establecimiento. ¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos WhatsApp para una entrevista, tenemos Contratación Inmediata! **Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!\*\*\*\*** **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Manufactura / Operaciones **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a17673855000030007edc19\&source\=indeed*