**Objetivo:** Inspeccionar el correcto cumplimiento de los procedimientos de calidad e inocuidad en los procesos, así como, la ejecución de los monitoreos del plan HACCP. **Formación:** Ing. Químico, Ing. Bioquímico, Ing. Alimentos, QFB o Ing. Biotecnología. **Conocimientos especializados:** Análisis fisicoquímicos, manejo e identificación de reactivos químicos, Buenas Prácticas de Manufactura, seguridad industrial básica, inocuidad alimentaria. **Funciones:** * Muestreo e Inspección. * Disposición de Residuos. * Cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio. * Buenas Prácticas de Manufactura. * Evaluación y Liberación. * Cumplimiento HACCP. * Control de Químicos de Limpieza. * Programa de Verificaciones. * Manejo y Control de utensilios de Limpieza. * Programa Maestro de Limpieza y Sanidad. * Identificación de Producto y Rastreabilidad. * Defensa de los Alimentos. * Control de Pesos. * Control de temperaturas. * Acciones Correctivas. * Inspección de Transportes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Sueldo: Hasta $14,742\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Seguro de vida * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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