Chef de Unidad

Descripción

Resumen del Puesto: Únete como Chef de Unidad en ISS Facility Services para liderar la excelencia culinaria, gestionar menús, coordinar con proveedores y supervisar al equipo de cocina. Puntos Destacados: 1. Lidera la excelencia culinaria en servicios. 2. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. 3. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Únete como Chef de Unidad en ISS Facility Services y lidera la excelencia culinaria en nuestros servicios. · Gestionar la planificación y preparación de los menús diarios. Coordinar con proveedores y proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes. Analizar las necesidades nutricionales y preferencias de los clientes para adaptar los menús. Supervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Requisitos Experiencia previa como Chef de Unidad o en roles similares. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias en la industria alimentaria. Capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos sin comprometer la calidad. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar al equipo. · Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Acceso a un equipo de apoyo para resolver cualquier desafío que surja. · El rol ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno que valora la excelencia y la innovación en la gastronomía.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Conocimientos: Gestión de personal, Planificación, Proveedores Palabras clave: cocinero