Cocinero/a - Eventos

Descripción

Resumen del Puesto: Garantizar la correcta preparación y presentación de alimentos para eventos y banquetes del club, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina de banquetes, restaurantes o comedores. 2. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 3. Actitud de servicio, responsabilidad y compromiso. Cocinero de Banquetes Club de Golf La Hacienda · Objetivo del puesto Garantizar la correcta preparación y presentación de alimentos para eventos y banquetes del club, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la operación. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina de banquetes, restaurantes o comedores. Conocimientos en preparación, conservación y manejo higiénico de alimentos. Disponibilidad de horario para atender eventos y servicios especiales. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud de servicio, responsabilidad y compromiso. Puntualidad y buena presentación. Horario laboral Jornada de martes a domingo. En días sin evento, el horario habitual será de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. En días con eventos, se requiere disponibilidad para ajustarse a las necesidades operativas del servicio de banquetes. Funciones principales Elaboración y preparación de alimentos para eventos, banquetes y servicios internos. Apoyo en el montaje, servicio y desmontaje de estaciones de alimentos. Verificar la calidad, presentación y temperatura adecuada de los alimentos. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina y equipo de trabajo. Aplicar correctamente las normas de seguridad e higiene alimentaria. Colaborar con el chef y el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente durante los eventos. Ofrecemos Sueldo competitivo. Prestaciones de ley. Servicio de comedor para colaboradores. Uniformes. Bonos adicionales por eventos. Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 20 y 45 años Palabras clave: chef, cocinero, events