Chef - casino jubilee

Descripción

Resumen del Puesto: Se solicita Chef con experiencia en el puesto para controlar y supervisar la elaboración de recetas, coordinar el personal y asegurar la integridad del inventario de insumos en áreas de cocina. Puntos Destacados: 1. Experiencia indispensable en el puesto y manejo de personal de plantilla grande 2. Supervisar la elaboración de recetas y estándares de calidad 3. Desarrollar e implementar mejoras en procesos operativos y administrativos SOLICITAMOS CHEF - Experiencia necesaria en el puesto - Disponibilidad de horarios, son rotativos - Disponibilidad inmediata - Ofrecemos sueldo base, prestaciones de ley y superiores, vales de despensa, caja de ahorro, fondo de ahorro. Comedor y uniformes FUNCIONES Y TAREAS 1. Controlar y supervisar la elaboración de recetas de alimentos y bebidas a través de los procedimientos y estándares de calidad. 2. Supervisar y coordinar los procedimientos generales para la operación del área, a través de mecanismos de control, con el fin de cumplir los lineamientos de calidad de la empresa. 3. Coordinar y apoyar al personal a su cargo para garantizar la ejecución de los procesos, experiencia indispensable, en manejo de personal de una plantilla grande 4.Asegurar y mantener la integridad del inventario de insumos, ingredientes materiales, equipo menor y utensilios desde la requisición, surtido uso correcto y adecuado, en áreas de cocina. 5. Desarrollar e implementar mejoras en los procesos operativos y administrativos del área a través de y contribuir con los objetivos de AYB POSTULATE POR ESTE MEDIO. CON TU NUMERO DE CONTACTO . NOS UBICAMOS FRENTE A METRO BUS DOCTOR GALVEZ EN AV INSURGENTES SUR.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T 1 año de experiencia Palabras clave: cocinero