Coordinador de Restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Coordinador de Restaurante con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral, asegurando la excelencia operativa y un servicio de calidad. Puntos Destacados: 1. Coordinación y operación diaria del restaurante 2. Liderazgo de equipos y enfoque en cumplimiento de metas de venta 3. Resolución efectiva de problemas y toma de decisiones estratégicas Buscamos un **Coordinador de Restaurante,** con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral, asegurando el cumplimiento de metas, la excelencia operativa y un servicio de calidad. **¿Cuáles serán tus responsabilidades?** * Coordinar y garantizar la **apertura, cierre y operación diaria**. * Asegurar la **disponibilidad total del menú del restaurante** para su venta. * Administración, liderazgo y seguimiento de actividades de **los colaboradores**. * Control y seguimiento del **cumplimiento de tareas, procesos y objetivos**. * Enfoque total en **cumplimiento de metas de venta**. * Manejo del **sistema operativo** **Soft Restaurant.** * Brindar **servicio general y atención al cliente**. * Supervisar el **cuidado de instalaciones, utensilios y equipo físico**. * Toma de decisiones estratégicas orientadas al **flujo y crecimiento del negocio**. * Revisión de **bitácoras operativas y del personal**. * Comunicación constante con **administración y dirección**. * Resolución efectiva de **problemas operativos y de personal**. * Cumplimiento de **normativas de higiene y manejo de alimentos (NOM\-251\)**. **¿Qué buscamos en ti?** * Experiencia comprobable como **Coordinador y/o Supervisor** de punto de venta. * Capacidad para liderar equipos * Conocimiento sólido en **alimentos y bebidas**. * Liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque a resultados. * Excelente comunicación y actitud de servicio. Si te interesa favor de enviar mensaje a **558551 9885** y/o **rmontes@casamilmunecas.com** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $14,500\.00 \- $15,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial