




Resumen del Puesto: Buscamos un(a) Gerente de Sucursal con experiencia en restaurantes, enfocado(a) en resultados, liderazgo y excelencia en servicio al cliente para la operación integral. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento 2. Capacitación constante 3. Liderazgo y desarrollo de equipos En Sumo Buffet Morelo estamos en búsqueda de un(a) Gerente de Sucursal con experiencia en restaurantes, enfocado(a) en resultados, liderazgo de equipos y excelencia en servicio al cliente. Será responsable de la operación integral de la unidad, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, calidad y eficiencia operativa. Funciones principales: Supervisar la operación diaria del restaurante. Liderar, capacitar y evaluar al personal. Asegurar la calidad del servicio y satisfacción del cliente. Control de inventarios, costos y mermas. Cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad. Manejo de indicadores (KPIs) operativos y financieros. Garantizar normas de higiene y seguridad. Atención y solución de incidencias con clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como Gerente en restaurantes o sector alimentos. Escolaridad: Licenciatura trunca o terminada (deseable). Liderazgo, organización y toma de decisiones. Enfoque a resultados y servicio al cliente. Disponibilidad de horario. Obligatorio: Cartas de recomendación o certificaciones laborales. Obligatorio: Carta de antecedentes no penales vigente. Ofrecemos: Sueldo base \+ comisiones Prestaciones de ley Oportunidad de crecimiento Capacitación constante Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $15,570\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial


