Practicante - Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un practicante de cocinero con pasión por la gastronomía y experiencia en preparación de alimentos y bebidas, para un ambiente de alto rendimiento. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento en un centro de alto rendimiento académico. 2. Excelente ambiente laboral. 3. Liberación de prácticas profesionales o servicio social. *Centro de Desarrollo Cognitivo Tesla:* Institución de alto rendimiento académico, con un excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento. Esta en búsqueda de talento como: **PRACTICANTE DE COCINERO** Requisitos: * Escolaridad mínima: Cursando carrera de Técnico en Gastronomía, o carrera a fin. (Interesado en realizar practicas profesionales). * Experiencia mínimo 1 año en preparación de alimentos en cafeterías, fondas, restaurantes o comedores. * Conocimiento indispensable en recetas/rendimientos de la materia prima. (Catering) * Experiencia en preparación de bebidas frias y calientes (barista). * Debe ser una persona de limpieza impecable y con pasión por la cocina, acostumbrada a trabajar en ambientes de extensa presión y con buen manejo del tiempo. Actividades: * Realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día. * Revisar el inventario de la materia prima de forma diaria. * Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios. * Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre\-cocidas, entre otras). * Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados. * Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados. * Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción. * Preparar bebidas frias/calientes a los clientes. * Abastecer la materia prima necesaria. * Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al demás personal. Ofrecemos: * Horario: Lunes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. con una hora de comida. * Liberación de prácticas profesionales o servicio social. * Apoyo ecónomico de $300 pesos. * Con opción a contratación. * Uniformes gratuitos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $300\.00 a la semana Beneficios: * Descuento de empleados * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial