Asistente de Barra por evento

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Asistente de Barra por evento, apasionado por la coctelería y el servicio excepcional, para crear experiencias memorables para propietarios e invitados. Puntos Destacados: 1. Colaborar en un entorno culinario de alto nivel 2. Brindar servicio de coctelería excepcional y personalizado 3. Crear experiencias memorables mediante profesionalismo y creatividad DESCRIPCIóN **Twin Dolphin – Maravilla Los Cabos** busca Asistente de Barra por evento para integrarse a nuestros próximos eventos especiales. Buscamos talentos apasionados por la coctelería y el servicio excepcional, que se unan a nuestro equipo durante: **MEMORIAL DAY WEEKEND** **22 al 25 de mayo** **** Esta es una oportunidad para colaborar en un entorno culinario de alto nivel y crear experiencias memorables para nuestros propietarios e invitados. **Misión del puesto** Brindar un servicio de coctelería excepcional y personalizado, creando experiencias memorables para cada propietario mediante profesionalismo, creatividad, pasión por la mixología y compromiso con los más altos estándares de calidad, higiene y hospitalidad. **Funciones genéricas** * Brindar un servicio de coctelería excepcional y personalizado a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores, * Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales. * Mantener estándares de higiene, presentación y calidad en todo momento, cumpliendo con las normas internas y protocolos de servicio. REQUISITOS **Formación y requisitos** * Certificado de preparatoria, Licenciatura sería fuerte plus * Experiencia comprobable de mínimo 2 años en lugares con altos estándares de calidad (hoteles, resorts y/o restaurantes de lujo) * Experiencia en desayuno, lunch, cena y/o área de alberca * Experiencia en la preparación de diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, utilizando técnicas sugestivas / de aumento de ventas con regularidad. * Experiencia de bebidas a través de degustación de vinos * Conocimiento exhaustivo de todos los vinos internacionales, sus personajes y méritos de cosecha * Conocimiento exhaustivo de las bebidas después de la cena, es decir, puertos, coñac, armañac, licores * Conocimiento de cristalería para servicio de vinos * Experiencia en Golf sería un plus * Idioma inglés avanzado * Disponibilidad de horarios rotativos **Competencias Twin Dolphin** * Enfoque a Resultados * Enfoque a la calidad * Enfoque al cliente * Integridad * Trabajo en equipo * Ética en el trabajo