Chef

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos profesionales de cocina comprometidos con la excelencia culinaria, la disciplina operativa y el trabajo en equipo para asegurar consistencia y calidad en cada platillo. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un proyecto serio con estabilidad y crecimiento. 2. Oportunidad de crecimiento interno en un ambiente de trabajo estructurado. 3. Capacitación previa a la apertura para todo el personal seleccionado. Nuestro objetivo es construir un equipo sólido de cocina que trabaje con procesos claros, disciplina operativa y atención al detalle. Cada platillo debe salir con consistencia en sabor, presentación y tiempos de servicio. Buscamos personas que quieran estabilidad, crecimiento y formar parte de un proyecto serio. Vacantes Disponibles * Chef / Jefe de Cocina * Subchef / Encargado de turno * Cocinero A * Cocinero B * Auxiliar de cocina * Lavaloza *(Indicar en la postulación el puesto de interés y experiencia previa en esa posición.)* Responsabilidades Generales * Preparación de alimentos conforme a recetario estandarizado * Cumplimiento estricto de gramajes y porciones * Montaje cuidado y presentación uniforme * Limpieza constante de estación * Cumplimiento de tiempos durante servicio * Trabajo coordinado con barra y piso * Apoyo en producción y control básico de inventario Perfil que buscamos * Experiencia comprobable en restaurante formal * Permanencia mínima de 1 año en empleos anteriores (deseable) * Puntualidad y compromiso * Orden y disciplina en estación * Capacidad de trabajo bajo presión * Disponibilidad de horario (incluye fines de semana) Sueldos Base Mensuales * Chef / Jefe de Cocina: $14,000 – $17,000 * Subchef: $11,000 – $13,000 * Cocinero A: $9,000 – $11,000 * Cocinero B: $9,000 – $11,000 * Auxiliar de cocina: $9,000 – $10,000 * Lavaloza: $9,000 – $9,500 \+Propinas (Según experiencia, desempeño y responsabilidad asignada.) Ofrecemos * Sueldo competitivo acorde a experiencia * Estabilidad laboral * Capacitación previa a apertura * Oportunidad de crecimiento interno * Ambiente de trabajo estructurado Proceso La apertura está prevista para finales de marzo. El personal seleccionado recibirá capacitación previa. Sueldo: $10,000\.00 \- $17,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial