Capitán de Mesero

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisa, coordina y lidera el equipo de servicio de un restaurante para garantizar una experiencia excepcional al cliente, asegurando la eficiencia y los estándares de higiene. Puntos Destacados: 1. Lidera y coordina el equipo de servicio para una experiencia excepcional 2. Capacita personal y gestiona quejas con rapidez y conocimiento 3. Asegura la eficiencia en momentos de alta demanda y cumple estándares Oferta de Empleo Capitán de Mesero Lugar: Los Cabos, Baja California Sur Empresa: HACIENDA DEL MAR Publicado el 6 de marzo de 2026 Vigente hasta el 31 de marzo de 2026 Salario mensual neto $18,500\.00 Postular Folio: 21084442 Descripción supervisa, coordina y lidera al equipo de servicio en un restaurante para garantizar una experiencia excepcional al cliente. Sus funciones incluyen organizar mesas, resolver conflictos, capacitar personal, verificar estándares de higiene, tomar pedidos complejos y asegurar la eficiencia en momentos de alta demanda. Requisitos * Nivel académico requerido: Prepa o vocacional * Situación académica: Diploma o certificado * Experiencia: 2 \- 3 años en Capitán de Mesero * Conocimiento(s) y herramienta(s): + Dirige la brigada de meseros, asigna estaciones, realiza reuniones pre\-servicio y asegura que se cumplan las normas de higiene y seguridad + Recibe a los clientes, los acomoda, toma órdenes especiales y gestiona quejas o problemas con rapidez.Conocimiento de Vinos y Destilados + Recibe a los clientes, los acomoda, toma órdenes especiales y gestiona quejas o problemas con rapidez.Manejo y dirección de personal + Coordina con la cocina y el bar para asegurar que los platos y bebidas salgan correctamente y a tiempo.Manejo de Costos * Idioma(s): + Inglés \- Avanzado \- Ninguna * Habilidad(es) y competencia(s): + Trabajo en equipo + Proactividad + Planeación estratégica + Autonomía + Liderazgo + Aprendizaje constante + Análisis y solución de problemas + Orientación al cliente + Comunicación + Orientación a resultados + Mejora continua + Calidad en el trabajo * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Lunes a viernes Tiempo completo 08:00 \- 23:00 Aclaraciones de horario: DENTRO DE LA ENTREVISTA Funciones y actividades * Manejo de personal, quejas, realizar reportes, horarios La empresa ofrece * Prestaciones de ley * Comedor * Uniformes * Transporte * Contrato por tiempo indeterminado Proceso de reclutamiento * ENTREVISTA \- HORARIO DE OFICINA * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 6 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 5 Semanas