**Perfil de Puesto: Bartender (Jueves a Domingo)** **Información General** * **Puesto:** Bartender * **Tipo de contratación:** Fines de semana * **Horario:** De **jueves a domingo** (turnos según necesidades de operación) * **Área:** Operaciones – Servicio * **Reporta a:** Capitán de Restaurante **Objetivo del Puesto** Preparar y servir bebidas de forma eficiente, con excelente presentación y sabor, garantizando una atención cordial y profesional a los clientes durante los días de mayor afluencia. **Funciones y Responsabilidades** **Servicio al Cliente** * Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas establecidas. * Atender solicitudes tanto de comensales como de meseros con actitud amable. **Operación de Barra** * Montar y desmontar la barra al inicio y final del turno. * Mantener la estación organizada, limpia y surtida. * Realizar control básico de inventario de botellas, insumos y cristalería. * Asegurar el correcto funcionamiento del equipo de barra. **Higiene y Seguridad** * Cumplir con normas de higiene y manipulación de bebidas. * Manejar adecuadamente botellas, cristalería y maquinaria para evitar accidentes. **Administrativas** * Registrar consumos correctamente. * Reportar incidencias o faltantes al Capitán o Encargado. **Requisitos del Puesto** Sexo indistinto **Escolaridad** * Secundaria o preparatoria (deseable). **Experiencia** * 6 meses a 1 año como Bartender (deseable). * Conocimiento en coctelería básica. **Conocimientos** * Mixología básica. * Manejo de cristalería, hielos y equipo de barra. * Buenas prácticas de higiene. **Habilidades y Competencias** * Actitud de servicio. * Trabajo bajo presión. * Rapidez y precisión. * Comunicación clara. * Organización y limpieza. **Condiciones del Puesto** * Disponibilidad fija **de jueves a domingo**. * Trabajo en ambientes de ritmo rápido y alta afluencia. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,500\.00 \- $2,800\.00 a la semana Lugar de trabajo: Empleo presencial