Ingeniero de Calidad

Descripción

Buscamos un/a Ingeniero/a (Alimentos, Química o Calidad) para nuestros almacenes 100% dedicados al resguardo de azúcar en sacos y supersacos. La persona será responsable de diseñar y ejecutar planes de calidad, control de plagas y fumigaciones, y asegurar cumplimiento de normas alimentarias. Responsabilidades: * Diseñar, implementar y mantener el sistema de gestión de calidad (procedimientos, instructivos, registros). * Elaborar y ejecutar planes de muestreo, análisis y control de calidad del azúcar (recepción, almacenamiento y despacho). * Seleccionar y controlar los insumos y productos aprobados para uso en instalaciones alimentarias (limpieza, sanitización, control de plagas), verificando certificaciones y fichas técnicas. * Leer e interpretar etiquetas, fichas de seguridad (SDS) y certificaciones para confirmar grado alimenticio y compatibilidad. * Diseñar y ejecutar planes de acción correctiva y preventiva ante no conformidades. * Planificar, supervisar y participar en actividades de control de plagas: instalación de dispositivos (trampas, estaciones cebadero), monitoreo y evaluación. * Planificar y supervisar fumigaciones y tratamientos (coordinación con proveedores autorizados), garantizando cumplimiento normativo y registros. * Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de almacenamiento, higiene y seguridad alimentaria. * Mantener registros, reportes y KPIs de calidad, plagas y auditorías internas/externas. Requisitos: * Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química, Ingeniería de Calidad o afín. * Experiencia mínima (indicar años) en gestión de calidad en almacenes o industrias alimentarias, preferible experiencia en almacenamiento de azúcar o graneles. * Conocimientos en sistemas de gestión (ISO 9001, HACCP, BRC o similares). * Conocimiento en control de plagas, instalaciones de estaciones/trampas y supervisión de fumigaciones; manejo de protocolos y regulaciones sanitarias. * Capacidad para leer e interpretar etiquetas, fichas técnicas y SDS; seleccionar productos certificados para uso alimentario. * Habilidades para elaborar planes de acción, realizar auditorías internas y capacitar equipos. * Disponibilidad para trabajo en almacén y desplazamientos entre instalaciones. Sueldo: $9,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Días de paternidad superiores a los de la ley * Teléfono de la empresa * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: On the road