Resumen del Puesto: Este rol es responsable de la operación integral de una plantación de cacao, asegurando la calidad de la cosecha a través del monitoreo, manejo del suelo y control de plagas. Puntos Destacados: 1. Monitoreo y evaluación del cultivo de cacao para asegurar su desarrollo. 2. Realización de la cosecha manual de mazorcas y manejo del suelo. 3. Implementación de control de plagas y mantenimiento de infraestructura. Objetivo: Desempeñar las funciones de la Operación en la Plantación de TIcul, contribuyendo al éxito de la cosecha de cacao de acuerdo con las necesidades de calidad. Actividades: Monitoreo del Cultivo: * Inspeccionar regularmente las plantas para detectar plagas y enfermedades. * Evaluar el crecimiento y desarrollo de las plantas a través de la metodología de calidad definida. Cosecha: * Trabajar con el Supervisor de Plantación para determinar el momento óptimo para la cosecha de las mazorcas de cacao. * Realizar la recolección manual de las mazorcas, asegurando que se corten adecuadamente y en el momento correcto de acuerdo con la planeación de plantación. Manejo del Suelo: * Realizar análisis de suelo para evaluar su fertilidad, pH, humedad, así como analizar las condiciones climatológicas para la mejor cosecha. * Implementar prácticas de conservación del suelo, como la rotación de cultivos y el uso de abonos, fertilizantes y fungicidas. Fumigaciones y Control de Plagas: * Aplicar tratamientos fitosanitarios de manera segura y efectiva a través de la planeación de fumigación. * Utilizar métodos de control biológico y prácticas sostenibles para minimizar el uso de químicos. Mantenimiento de Infraestructura: * Asegurar que las instalaciones de almacenamiento y procesamiento estén limpias y en buen estado. * Mantener herramientas y equipos en condiciones óptimas. * Hacer un uso adecuado de las herramientas de trabajo y utilizar el equipo de protección. Registro y Reporte: * Llevar un registro detallado de las actividades diarias, cosechas y tratamientos aplicados. * Reportar resultados y condiciones de la plantación al supervisor de la plantación para la evaluación de riesgos y actividades en tiempo. Experiencia en campo.