Resumen del Puesto: Elaborar productos de panadería y repostería, asegurando los estándares de sabor, presentación, frescura y calidad establecidos. Puntos Destacados: 1. Atención al detalle y creatividad en la decoración de piezas. 2. Organización y administración eficiente del tiempo. 3. Capacidad para trabajar en equipo bajo objetivos de producción diaria. Información al Cel; 4271812738 Especialista en Panadería y Repostería **Objetivo del puesto:** Elaborar productos de panadería y repostería , asegurando los estándares de sabor, presentación, frescura y calidad establecidos. **Funciones principales:** * Elaborar masas, batidos, cremas y coberturas. * Hornear y decorar piezas de pan dulce, pan salado, pasteles y postres individuales. * Controlar los tiempos y temperaturas de fermentación y horneado de los productos. * Mantener el orden, la limpieza y la desinfección del área de trabajo, utensilios y maquinaria. * Monitorear el inventario de materia prima e insumos para reportar faltantes. **Requisitos técnicos y profesionales** * **Experiencia:** Mínimo 2 años desempeñando funciones de panificación o pastelería. * **Conocimientos:** Uso de horno industrial, batidoras y manejo higiénico de alimentos (Norma Oficial Mexicana NOM\-251\). **Competencias deseadas:** * Atención al detalle y creatividad en la decoración de piezas. * Organización y administración eficiente del tiempo. * Capacidad para trabajar en equipo bajo objetivos de producción diaria. Sueldo: $11,000\.00 \- $14,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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