Supervisor de Restaurante

Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**25169511 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Marriott Puerto Vallarta Resort \& Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, México, 48335 **Horario**Medio tiempo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar la presentación personal y el vestuario del personal, y corregir cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del principio de «primero en entrar, primero en salir» (FIFO) y su limpieza. Realizar los inventarios programados, reponer y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores para comprobar la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y mentoría de los empleados; y servir como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de la Garantía de Trato Justo/Política de Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, brindar asistencia a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (p. ej., letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (p. ej., para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de peso inferior o igual a 50 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destrezas motoras finas y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* Los hoteles Marriott buscan elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantienen la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión de los hoteles Marriott, usted ayudará a cumplir la promesa de «Hospitalidad maravillosa. Siempre.», ofreciendo un servicio reflexivo, sincero y visionario que respalde y enriquezca este legado vivo. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darle la bienvenida para explorar una carrera con los hoteles Marriott. Al unirse a los hoteles Marriott, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo. JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de más de 100 hermosas propiedades en ciudades principales y exclusivos destinos turísticos de todo el mundo. JW cree que nuestros asociados son lo primero. Porque si usted está feliz, nuestros huéspedes también lo estarán. Los asociados de JW Marriott son seguros de sí mismos, innovadores, auténticos, intuitivos y continúan con el legado del fundador de la marca y de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral única, en la que formará parte de una comunidad y disfrutará de una verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para la capacitación, el desarrollo, el reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde pueda perseguir sus pasiones en un entorno de lujo con un enfoque en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente bien a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirse a JW Marriott, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.