




Resumen del Puesto: Este puesto se encarga de operar y mantener equipos de limpieza, lavar y desinfectar áreas de cocina, recibir entregas, y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad. Puntos Destacados: 1. Operar y mantener equipos de limpieza y desinfección en áreas de cocina. 2. Asegurar el cumplimiento de políticas de seguridad y estándares de calidad. 3. Desarrollar relaciones laborales positivas y apoyar metas del equipo. **Additional Information** **Job Number**26055205 **Job Category**Food and Beverage \& Culinary **Location**Fairfield by Marriott Inn \& Suites Queretaro Juriquilla, Av Paseo de la Republica y Fray Junipero Serra, Juriquilla, Queretaro, Mexico, 76127 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non\-Management Operar y mantener los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar el área de la cocina y cuarto de almacenaje, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Recibir entregas, guardar los productos perecederos debidamente y hacer rotar las existencias. Asegurarse de que la vajilla limpia esté guardada en las áreas apropiadas. Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague en el fregadero de 3 compartimientos para lavar la vajilla. Inspeccionar, sacar y apilar los artículos limpios, enviar los artículos sucios de regreso para que vuelvan a ser fregados y lavados. Colocar todos los artículos en las rejillas y aplicarles agua caliente con atomizador para aflojar y eliminar los restos de comida. Clasificar, remojar y lavar/volver a lavar la cubertería. Clasificar y separar los recipientes para artículos sucios. Vaciar los cubos de basura y dar mantenimiento al área de depósito de basura. Limpiar y trapear todas las áreas en los departamentos asignados. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Romper las cajas de cartón y otros objetos reciclables y ponerlos en el contenedor de reciclaje. Obedecer todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo peligrosas, completar el entrenamiento y certificaciones sobre seguridad. Proteger los bienes de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas y apoyar al equipo para lograr las metas comunes. Asegurarse del cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar sin ayuda objetos que pesen 50 libras (22,5 Kg) o menos. Estar de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Efectuar otros tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores. APTITUDES DESEABLES Educación:No se requiere título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED). Experiencia laboral afín:No se requiere experiencia laboral afín. Experiencia como supervisor:No se requiere experiencia como supervisor. Licencia o certificación:Ninguna *En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.* Fairfield by Marriott garantiza una estancia sencilla y hermosa sin importar donde viajes, con más de 1\.000 ubicaciones en todo el mundo. La herencia de nuestra granja familiar Marriott inspira una experiencia relajante y confiable caracterizada por una hospitalidad acogedora, todo a un precio excelente. Como parte de nuestro equipo, cumplirás con la Garantía Fairfield Guarantee, nuestro compromiso de que todos los huéspedes se vayan del hotel satisfechos. En Fairfield, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo que mantienen nuestros hoteles y el servicio que brindamos al más alto nivel. Al unirte a Fairfield by Marriott, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.


