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Resumen: Este puesto implica operar y mantener equipos de limpieza, garantizar la higiene en la cocina y apoyar los objetivos del equipo en un entorno hotelero. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza 2. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas **Información adicional** **Número de puesto**26026025 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**Marriott Cancún, Resort Todo Incluido, Boulevard Kukulcán Km 14\.5, Retorno Chac L\-41, Zona Hotelera, Cancún, Quintana Roo, México, 77500 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado a mano, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los artículos limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en ellos para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para transporte de vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas a los departamentos correspondientes. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones razonables solicitadas por los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles Marriott aspiran a elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantienen la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión de los hoteles Marriott, usted ayudará a cumplir la promesa de «Hospitalidad maravillosa. Siempre.» mediante una atención reflexiva, sincera y visionaria que respalde y fortalezca este legado vivo. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darle la bienvenida para explorar una carrera con los hoteles Marriott. Al unirse a los hoteles Marriott, usted forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **perteneciendo** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo. JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y comprende más de 100 hermosas propiedades en ciudades principales y ubicaciones exclusivas de resort en todo el mundo. JW cree que sus colaboradores son lo primero. Porque si usted está feliz, nuestros huéspedes también lo estarán. Los colaboradores de JW Marriott son seguros de sí mismos, innovadores, auténticos e intuitivos, y continúan el legado del fundador de la marca y de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral incomparable, donde formará parte de una comunidad y disfrutará de una verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para la capacitación, el desarrollo, el reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde pueda perseguir sus pasiones en un entorno de lujo centrado en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente bien a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros colaboradores. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirse a JW Marriott, usted forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **perteneciendo** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo.
