Buscamos un **Cocinero/a** con experiencia para unirse a nuestro equipo en una comunidad terapéutica dedicada al cuidado de personas. Esta posición requiere una persona con **disponibilidad de tiempo total** y un alto nivel de compromiso, ya que será responsable de garantizar una alimentación nutritiva y de calidad para nuestros residentes. **Responsabilidades Clave:** * **Diseño y Planificación de Menús:** Elaborar menús semanales variados, equilibrados y adaptados a las necesidades dietéticas de los residentes incluyendo posibles restricciones o requerimientos especiales. * **Gestión Integral de Inventarios e Insumos:** Controlar y administrar el inventario de la cocina, realizando pedidos, recepcionando mercancía y asegurando el correcto almacenamiento de todos los insumos. * **Preparación y Cocción:** Preparar y cocinar los alimentos siguiendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad y el sabor en cada platillo. * **Control Numérico:** Mantener un registro preciso de los gastos, porciones y cualquier otro dato numérico relevante para la gestión de la cocina. * **Mantenimiento de la Higiene:** Asegurar la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de almacenamiento en todo momento. **Habilidades y Cualidades Deseadas:** * **Experiencia:** Indispensable contar con experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en el sector de la salud, geriátrico o en instituciones con un alto volumen de comensales. Experiencia mínima de 1 a 2 años. * **Enfoque al Cliente Interno:** Capacidad para entender y satisfacer las necesidades de nuestros residentes, brindando un servicio amable y considerado. * **Habilidad de Servicio:** Actitud proactiva y orientada a la satisfacción, demostrando empatía y respeto. * **Cooperación:** Capacidad para trabajar en equipo y colaborar eficazmente con el resto del personal de la comunidad. * **Manejo de Números:** Habilidad para la administración y control de presupuestos, costos e inventarios. * **Disponibilidad:** Flexibilidad horaria y disponibilidad para cubrir turnos según las necesidades de la comunidad. Si eres una persona **organizada, proactiva, con vocación de servicio** y te apasiona la cocina y el cuidado de las personas, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. **Contrato determinado y posteriormene evaluación para indeterminado.** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba Duración del contrato: 12 meses Sueldo: $8,000\.00 \- $11,000\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Tiene disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, si fuera necesario? Por favor, especifique cualquier limitación." Lugar de trabajo: Empleo presencial