Maestro Cortador

Descripción

**Mi tienda del ahorro busca Maestro Cortador en Saltillo, Coahuila de Zaragoza** --------------------------------------------------------------------------------- **Objetivo del puesto:** Garantizar el correcto corte, preparación, exhibición y manejo de productos cárnicos, asegurando calidad, frescura, productividad y una excelente atención al cliente. **Principales actividades:** Realizar cortes de carne de res, cerdo, pollo y otros productos cárnicos conforme a estándares establecidos. Supervisar y asegurar la correcta exhibición, surtido y rotación de mercancía. Garantizar el aprovechamiento de producto, control de mermas y rendimiento de cortes. Mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo. Dar atención y asesoría a clientes sobre cortes y productos. Supervisar temperaturas, conservación y manejo adecuado de productos perecederos. Apoyar en inventarios, recepción y acomodo de mercancía. Asegurar cumplimiento de procesos de inocuidad y seguridad alimentaria. **Requisitos:** Experiencia comprobable como carnicero o maestro cortador. Conocimiento en tipos de cortes, manejo de herramientas y deshuese. Disponibilidad de horario. Enfoque en servicio al cliente y trabajo en equipo. Conocimiento en manejo higiénico de alimentos (deseable). **Ofrecemos:** Sueldo competitivo Prestaciones superiores a las de ley Oportunidad de crecimiento y desarrollo Excelente ambiente laboral **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Supermercados *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a176c8e40000043002259cd\&source\=indeed*