Resumen del Puesto: Buscamos cocineros(as) apasionados por la gastronomía mexicana contemporánea, comprometidos con la calidad, la tradición y el trabajo en equipo en un restaurante con estrella verde Michelin. Puntos Destacados: 1. Forma parte de un restaurante con estrella verde Michelin 2. Capacitación continua en cocina mexicana contemporánea y técnicas tradicionales 3. Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del grupo **Cocinero(a) – Restaurante Los Danzantes Oaxaca** **Descripción breve del perfil:** En Los Danzantes Oaxaca buscamos cocineros(as) apasionados por la gastronomía mexicana contemporánea, comprometidos con la calidad, la tradición y el trabajo en equipo. Si disfrutas de trabajar en un ambiente donde la creatividad, la disciplina y el respeto por el producto son parte del día a día, esta oportunidad es para ti. Forma parte de **Los Danzantes Oaxaca**, un restaurante con estrella verde Michelin, comprometido con la excelencia culinaria y la sostenibilidad. Buscamos sumar a nuestro equipo cocineros(as) responsables, dinámicos y con pasión por la cocina de raíz mexicana reinterpretada. **Actividades principales:** * Apoyo en la preparación, montaje y servicio de platillos. * Cumplimiento de recetas y estándares de calidad. * Asegurar la correcta limpieza y organización de su estación. * Apoyo en la producción de mise en place. * Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Trabajo en equipo bajo supervisión del Chef y Sous Chef. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo. * Prestaciones de ley. * Propinas semanales. * Alimentos incluidos durante turno. * Capacitación continua en cocina mexicana contemporánea y técnicas tradicionales. * Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. * Excelente ambiente de trabajo. Interesados enviar su CV al (951\.178\-12\*98 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial