Ayudante de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación, elaboración y servicio de platillos de comida china, garantizando calidad, higiene y rapidez. Puntos Destacados: 1. Apoyo en preparación y elaboración de platillos de comida china. 2. Manejo higiénico de alimentos y cumplimiento de normas. 3. Colaboración en diversas tareas de cocina y servicio. **Consultoria Golden DM busca Ayudante de Cocina en Polanco \- Miguel Hidalgo, Ciudad de México** ------------------------------------------------------------------------------------------------- **Solicitamos Ayudantes de Cocina** =================================== **Objetivo del puesto** ----------------------- Brindar apoyo en la preparación, elaboración y servicio de platillos de comida china, garantizando calidad, higiene y rapidez en la atención al cliente, así como el correcto funcionamiento de la cocina y área de servicio. **Responsabilidades principales** --------------------------------- * **Preparación de alimentos:** Lavar, cortar y organizar ingredientes siguiendo recetas y estándares de cocina china. * **Apoyo al chef:** Asistir en la elaboración de platillos, guarniciones y salsas tradicionales. * **Atención al cliente:** Servir alimentos y bebidas con amabilidad y eficiencia. * **Limpieza y orden:** Mantener en óptimas condiciones la cocina, utensilios y área de trabajo. * **Recepción de insumos:** Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos, verificando frescura y calidad. * **Cumplimiento de normas:** Seguir lineamientos de higiene, seguridad alimentaria y políticas del restaurante. * **Apoyo general:** Colaborar en tareas adicionales como empaque de pedidos para llevar o entrega en mesa. **Perfil del candidato** ------------------------ * **Formación académica:** Secundaria concluida (mínimo). * **Experiencia:** Deseable 6 meses 1 año en cocina, restaurante o preparación de alimentos, deseable en restaurantes de comida china aunque no es indispensable. * **Habilidades técnicas:** + Conocimiento básico de cocina oriental (deseable). + Manejo higiénico de alimentos. * **Competencias personales:** + Actitud de servicio y trabajo en equipo. + Rapidez, organización y responsabilidad. + Buena comunicación y disposición para aprender. **Condiciones del puesto** -------------------------- * **Lugar de trabajo:** Polanco, Ciudad de México. * **Horario:** Lunes a domingo con descanso entre semana (turnos rotativos). * **Salario mensual:** $12,000 \+ prestaciones de ley. * **Beneficios:** Capacitación en cocina china, estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a066e2f36000031008e4d9b\&source\=indeed*