Maintenance Technician

Descripción

En Puratos desarrollamos soluciones alimentarias innovadoras que inspiran bienestar, creatividad y experiencias memorables en todo el mundo. Como líder global en ingredientes para panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a convertir tradición en innovación y a abrir nuevas oportunidades de crecimiento. Con más de 10,000 colaboradores en 70 países, impulsados por un espíritu pionero, una cultura humana excepcional y una visión de futuro, seguimos creciendo de manera sostenida. Aquí, cada persona contribuye a algo que trasciende. Puratos México está en búsqueda de: ***Técnico de Mantenimiento – Planta UHT*** Responsabilidades: * Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de procesos UHT. * Diagnosticar fallas en sistemas mecánicos, eléctricos, neumáticos e instrumentación. * Interpretar planos eléctricos, mecánicos y diagramas de proceso (DTI). * Generar y cerrar órdenes de trabajo en SAP. * Gestionar refacciones y requerimientos de mantenimiento. * Participar en recepción, instalación y arranque de equipos. Operación en planta UHT: * Asegurar la continuidad operativa de líneas de ultra pasteurización y procesos asépticos. * Trabajar con equipos como homogenizadores, bombas sanitarias y válvulas asépticas. * Ejecutar mantenimiento bajo estándares estrictos de inocuidad. * Prevenir riesgos de contaminación derivados de fallas técnicas o intervenciones. * Colaborar con Producción para optimizar tiempos y reducir paros. * Manejar adecuadamente químicos, lubricantes y materiales críticos. * Detener operaciones ante cualquier riesgo para la inocuidad o seguridad. Seguimiento y control: * Ejecutar el plan de mantenimiento preventivo. * Responder con sentido de urgencia ante fallas críticas. * Documentar actividades, desviaciones y reportes técnicos. * Asegurar el cumplimiento de indicadores como OEE, MTTR y MTBF. * Mantener comunicación efectiva con Producción y otras áreas. Requisitos: * Carrera Técnica en mantenimiento, electromecánica, mecatrónica o afín. * Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial. * Experiencia en industria alimentaria o entornos regulados. * Disponibilidad para rolar turnos. Conocimientos y competencias: * Mantenimiento mecánico, eléctrico, neumático e instrumentación. * Experiencia con maquinaria Tetra Pak (TBA8, A3 Flex, Helix, etc.). * Experiencia en plantas UHT o procesos asépticos. * Sistemas CIP / SIP. * Equipos sanitarios: bombas, válvulas asépticas, homogenizadores. * Envasado aséptico. * Interpretación de diagramas técnicos. * SAP u otros sistemas de mantenimiento. Ofrecemos * Sueldo competitivo. * Prestaciones de ley y superiores. * Estabilidad laboral. * Un entorno seguro, colaborativo y enfocado en calidad. * Desarrollo dentro de una empresa global con propósito.