CHEF EJECUTIVO

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de dirigir y supervisar toda la operación de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y la satisfacción de los huéspedes. Puntos Destacados: 1. Dirigir y supervisar la operación de cocina 2. Garantizar la calidad e higiene de los alimentos 3. Liderazgo y manejo de personal Responsable de dirigir y supervisar toda la operación de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y la satisfacción de los huéspedes. **REQUISITOS** * Licenciatura en gastronomía o afín * Experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles o restaurantes * Conocimiento en control de costos, inventarios y manejo higiénico de alimentos * Habilidades de liderazgo y manejo de personal * Capacidad de diseño de menús, y mantenimiento de estándares **OFRECEMOS** * Prestaciones de Ley * Sueldo base semanal * Fondo de ahorro * Propinas * Servicio de comedor gratuito **HORARIO** Turnos rotativos con 1 día de descanso semanal Sueldo: $18,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial